tag:blogger.com,1999:blog-58654350403164738222011-07-08T02:50:00.946-07:00LJKhttp://www.blogger.com/profile/10255652388628836475noreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-5865435040316473822.post-83835220249064712692011-01-07T12:00:00.000-08:002011-01-20T06:26:04.035-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c2iSNATMI/AAAAAAAADrI/i-kge4ojYqc/s1600-h/30082009%28003%29.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424364238820887746" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 400px; height: 300px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c2iSNATMI/AAAAAAAADrI/i-kge4ojYqc/s400/30082009%28003%29.jpg" border="0" /></a> <div><div><div><div><div><br /></div><div><span style="font-weight: bold;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">"Liquida non frangut ieunum" - Flüssiges bricht Fasten nicht </span></span><br /><br />Bei dem Wort Bier denken nicht wenige Zeitgenossen automatisch nur an Alkohol und die damit verbundenen Abhängikeiten.<br />Doch wenn Bier handwerklich gebraut und seiner natürlichen Inhaltstoffe durch moderne Industrieverfahren zur Befriedigung des Massenkonsums nicht beraubt wird, dann kann es ein sehr gesundheitsförderndes Getränk sein!<br /><br />Für Gesundheitszwecke bietet sich natürlich alkoholfreies oder alkoholarmes Bier an.<br />Mit solch einem Getreidesaft kann man natürlich auch gut Fasten.<br /><br />"Liquida non frangut ieunum" - "Flüssiges bricht Fasten" nicht, so hieß es damals und die Mönche kamen damit offenbar gut zu recht.<br />Gefastet wird mit selbstgebrautem alkoholfreien Doppelmalz und Quark-Joghurt-Produkten. </div><div> </div><div>Täglich wird Malztrunk für den kommenden Tag gebraut, aus unterschiedlichen Getreiden und statt Hopfen ist auch der Zusatz anderer Kräuter möglich, die zum Beispiel blutreinigend sind </div><div>oder den Stoffwechsel ankurbeln.</div><div> </div><div> </div><div>Tägliche Wanderungen sind natürlich dabei und als besonderer Clou ist auch noch ein Braukurs enthalten, dh. wir brauen mit den Teilnehmern nacht alter Art in Flaschengärung Bier ..............<br />Rundherum gibt es viel wissenswertes und Interessantes über die Körner im Bier und andere Verwendungsweisen.<br />Wie gewohnt, runden Vorträge die Abende ab und es gibt auch die Möglichkeit Massagen und Anwendungen zu buchen.<br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424361458926734450" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c0AeSlzHI/AAAAAAAADqg/4IWMNb5Im-8/s200/2009_0831Lein-senf-ernte0038.JPG" border="0" /> </div><div> </div><div> </div><div><br /><span style="font-size:180%;">Termin : 30.4. -6. Mai 2011 </span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-size:85%;">495 € inkl. Übernachtung / Kursgebühr </span><br /></span>Buchen : <a href="http://www.elbe-fastenwandern.de/">http://www.elbe-fastenwandern.de/</a> ( Kontakt/ Anmeldung) oder mail an info@elbe-fastenwandern.de<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424361161947712290" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0czvL9RiyI/AAAAAAAADqY/hnQq_o9xh2g/s200/21112009%28001%29.jpg" border="0" /><br /><br /><strong><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Tagesablauf Bierfasten und Brauen<br /></span></strong><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Übernachtung in der Dübener Heide, wird noch bekannt gegeben<br />Samstag<br />Anreise<br />Vorstellung des Programms </span><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424365054423849730" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c3Rwj52wI/AAAAAAAADrY/5v_NGUSXemE/s200/2009_0831Lein-senf-ernte0040.JPG" border="0" /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Sonntag<br />Vormittag<br />Braugang Altbier, welches am Freitag auf Flaschen<br />gezogen wird, zum mit nach Hause nehmen<br />Nachmittag<br />Wanderung / Exkursion<br />Dübener Heide </span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Montag<br />Vormittag<br />Braugetreide mälzen<br />Doppelmalz brauen für den nächsten Tag<br />Dazwischen Vortrag<br />Nachmittag<br />Wanderung / Exkursion<br />Lutherstadt Wittenberg </span><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424360512152524386" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0czJXSB1mI/AAAAAAAADqA/ERvtr5cT5qk/s200/21112009%28005%29.jpg" border="0" /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Dienstag<br />Vormittag<br />Braugetreide mälzen<br />Doppelmalz brauen für den nächsten Tag<br />Dazwischen Vortrag<br />Nachmittag<br />Wanderung / Exkursion<br />Wörlitzer Gartenreich </span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Mittwoch<br />Vormittag<br />Braugetreide mälzen<br />Doppelmalz brauen für den nächsten Tag<br />Dazwischen Vortrag<br />Nachmittag<br />Wanderung / Exkursion<br />Ferropolis : Baggerstadt aus Eisen </span><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424360746825996162" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0czXBgi14I/AAAAAAAADqI/wrwm_VUX3Tk/s200/21112009%28003%29.jpg" border="0" /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Donnerstag<br />Vormittag<br />Braugetreide mälzen<br />Doppelmalz brauen für den nächsten Tag<br />Dazwischen Vortrag<br />Nachmittag<br />Wanderung / Exkursion<br />Bad Schmiedeberg, Kneipp und Eisenmoorbad </span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Freitag </span><br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">Vormittag<br />Bier vom Sonntag auf Flaschen ziehen<br />und Flaschengärung starten<br />Gemeinsames Mittagessen und Abreise</span><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424360958065541602" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0czjUb-geI/AAAAAAAADqQ/bNcErqEpAC0/s200/21112009%28002%29.jpg" border="0" /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">Ist Biertrinken gesund ?<br /></span></strong>Nun, wir werden es gern hören, vom Prinzip ja, natürlich gibt es auch ein aber.<br />Die Menge macht es und Bier ist auch nicht Bier.<br />Auch für dieses Lebensmittel gilt, aus guten Zutaten und sorgfältig gemacht, kann ein<br />gutes Produkt entstehen. Was nützt ein Reinheitsgebot, wenn das Braugetreide mit<br />Dünger und Pestiziden aufgewachsen oder demnächst von Gentechnik verbogen ist ?<br />Wissen wir heute noch, was in einer modernen Brauerei passiert ?<br />Auch dieses Lebensmittel ging den Weg von traditionsreicher Hausbrauerei oder auch den<br />vielen kleinen Ortsbrauerein, die es früher gab zur Herstellung in wenigen Großbetrieben...<br />Schon Aristoteles pries die Wirkungen des Biers und auch die Römer und später<br />Hildegard von Bingen, sahen es auch als Heilmittel an.<br />Heute wissen wir, dass im Bier über 2000 Substanzen zusammenwirken und so diesem<br />Naturprodukt beachtliche Kräfte verleihen.<br />Mineralien wie Natrium, Kalzium, Kalium und Phosphor sind ebenso reichlich vorhanden,<br />wie die Vitamine der B-Gruppe, welche die Hefe beisteuert.<br />Herausragend beim Bier ist, dass es all diese Stoffe in einem sehr ausgewogenem Verhältnis<br />enthält.<br />In heutiger Zeit wird Bier als vorteilhaftes Anti-Streß-Mittel geschätzt und soll das Immunsystem<br />stärken.<br />Bier erweitert die Gefäße und stärkt so Herz und Kreislauf.<br />Die vorteilhafte Wirkung und Verwendung als Hausmittel bei Nierenproblemen ist allgemein<br />bekannt. Bier wirkt harntreibend und kann überschüssiges Natrium ausschwemmen,<br />das Körpergewebe wird entwässert.<br />Von altersher ist auch der Einsatz von Bier als Aufbaunahrung nach Krankheiten oder<br />Schwächezuständen bekannt.<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424365209341381794" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c3axrHzKI/AAAAAAAADrg/oFRnj-xlkIE/s200/2009_0831Lein-senf-ernte0078.JPG" border="0" /><br /><span style="font-size:130%;">Macht Bier dick ?</span><br />Die Gewebeentwässerung führt zur Gewichtsabnahme und weil Bier den Fett- und Zuckerstoff-<br />wechsel positiv beeinflusst, wird Fett auch schneller abgebaut.<br />Der Bierbauch kommt nicht vom Bier sondern ggf. von der Schweinshaxe!<br />Im Vergleich mit anderen Getränken enthält Bier relativ wenig Kalorien.<br /><br />Pils<br />430 kcal<br /><br />Limonade<br />450 kcal<br /><br />Weißbier<br />460 kcal<br /><br />Vollmilch<br />680 kcal<br /><br />alkoholfr.Bier<br />280 kcal <a href="http://1.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c2RQTak6I/AAAAAAAADrA/PweApiI-1y8/s1600-h/13122009%28001%29.jpg"></a><br /><br />Weißwein<br />610 kcal<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5424365400411467250" style="margin: 0px auto 10px; display: block; width: 200px; height: 150px; text-align: center;" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_4CsJr7Da_eY/S0c3l5dx7fI/AAAAAAAADro/nfhQpAOnLtk/s200/2009_110815-11-20090001.JPG" border="0" /><br /><span style="font-size:130%;">Macht Bier schön ?<br /></span>Unsere Haut schätzt B-Vitamine und die können im Bier bzw. der Hefe reichlich vorhanden sein.<br />Die Hefe wirkt auch blutreinigend und damit gegen Pickel, Mitesser und Hautausschläge.<br />Die Bierhefe lässt sich als bewährtes Hausmittel sowohl bei trockener als auch zu fettiger<br />Haut regulierend einsetzen.<br />Das Bier für die Haare gut ist, verdankt es den Inhaltstoffen der Gerste und ist allgemein bekannt.<br />Selbst für Problemhaar kann die Bieranwendung erfolgreich sein, bei Haarausfall stärkt es das<br />verbliebene Haar.<br />Sogar in der Zahn- und Zahnfleischpflege ist es mit einigen Tropfen Zitrone und Teebaumöl<br />nutzbar..<br /><br /><br /><em>Quellen :<br />Pater Anselm Bilgri, Geheimnisse der Klosterbrauerei,<br />Bier und Gesundheit, Dr.med., Dr.phil. Wulf-Jürgen Uhlmann<br />Über den Gesundheitswert des Bieres, Prof.Dr. Caspar Tropp<br />Die innere Medizin und das Bier, Autorenkollektiv<br />Die Bier-Apotheke, Aljoscha Schwarz, Ronald Schweppe<br />Das goldene Buch vom Hopfen, Violette Tanner </em><br /><em><br /></em>Wellkorn Naturkost<br />Lars Jürgen Knak c 2009<br /><br /><a href="http://www.elbe-fastenwandern.de/"><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><strong>Hauptseite mit Impressum </strong></span></a><span style="color: rgb(51, 51, 255);"><strong>und Anmeldeformular </strong></span></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5865435040316473822-8383522024906471269?l=bierfasten.blogspot.com' alt='' /></div>LJKhttp://www.blogger.com/profile/10255652388628836475noreply@blogger.com